dimecres, 22 de gener de 2014

Panotxes o panolles

D'una foto de la Bruixeta
Panís o Dacsa
Blat de moro i Moresc
També Blat dindi
Blat indi o blat de l'Índia
O més: Blat de les Índies



Roses de dacsa

bufes i esclafitons, 
clotxes, crispetes, 
borles, flors o mongetes
cotufes,  palometes*...













Camps de panotxes...
Creuo isoglosses:
solcs de panolles
amb les seues pellofes.

Semblen boges,
de tan pèl-roges

........................................Miquel

39 comentaris:

  1. Quina il•lusió!!!!! M’encanta el dibuix que has fet de la fotografia :)

    ResponElimina
    Respostes
    1. No trobo pas que m'hagi sortit molt bé, però... es fa el que es pot... petonets...

      Elimina
  2. Només conec blat de moro (el més comú a casa meva), i moresc i panís els solc fer servir pel que comunament coneixem com a 'quicos'. Les altres no les havia sentit anomenar.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Per a mi també blat de moro és la forma més habitual, però panís ja el tinc molt assimilat i dacsa em va semblar genial!

      Elimina
    2. Dacsa sembla una paraula estrangera...

      O el femení de DACS, els famosos colors de cera :-DD

      Elimina
    3. A mi no em fa aquesta impressió, d'estrangera, veus?

      he, he he... podríem dir tinc tres DACS blaus i quatre DACSES vermelles

      Elimina
    4. Quatre dacses vermelles com les quatre barres catalanes ;-))

      Elimina
  3. Més, més.
    La sonoritat de la dacsa és de molt bon gust.

    ResponElimina
    Respostes
    1. No coneixia dacsa, diria que tot el post és gràcies a la seva descoberta... de molt bon gust... cert. ;)

      Elimina
  4. Panotxes.
    Quan erem petits les colliiem de la planta i ens entreteniem a "despullar-la" en deiem. Després les feiem a la brassa i amb mantega eren delicioses. Ho segueixen sent, tot i que nosaltres ens hem fet grans.
    M'encanten els colors del dibuix.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Panotxes, l'he posat de títol, en comptes del que hi havia que era Sinònims.

      Panotxes em sembla una bona aportació. Molta gent ho diu així. Però no sé si és ben bé un sinònim perquè fa referència a l'espiga, al fruit, no pas a la matèria del que està fet. Bé no sé si m'explico. Com que els versos ja estaven "tankats" ;) m'ha semblat un bon lloc posar-ho al títol.

      Gràcies! Jo no n'havia menjat mai de petita... a casa meva no tenien costum i això que recordo haver jugar a amagar-nos entre els camps de blat de moro. Molt més alt que nosaltres...

      Elimina
  5. Jo, blat de moro, panís i moresc...
    Les panotxes, són molt bones fetes a la brasa i després amb un raig d'oli d'oliva...A mi m'agrada deixar-les assecar i penjar-les per les fulles a la paret, són molt decoratives...
    Petonets de mitja tarda.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Són una preciositat!!! Són boniques i tenen un color que m'agrada molt.

      Petonets de vespre.

      Elimina
  6. Respostes
    1. Panotxes Segueixen Ornant Escales... ;)

      Elimina
  7. Molt instructiu, tantes paraules per anomenar el mateix! Les penotxes són molt estètiques: el color, la forma...tot.

    ResponElimina
  8. A la Marina Alta fan unes coques de dacsa delicioses. Les panotxes a la brassa amb sal només, i furtades si pot ser.

    ResponElimina
  9. Per Girona també en diuen panolles, fins i tot un restaurant de la Vall d'Aro així se'n diu.
    Una llengua condensada a una tanka, ben oberta, amb un gran ventall de maneres d'assaborir-les.

    ResponElimina
  10. Quin munt de noms per dir la mateixa cosa! Curiós i instructiu.
    A mi m'agraden les panotxes bullides. Fa temps que no en menjo, ara que hi penso. :(

    ResponElimina
  11. Camps de panotxes...
    Creuo isoglosses:
    solcs de panolles
    amb les seues pellofes.

    Semblen boges,
    de tan pèl-roges

    ResponElimina
    Respostes
    1. Divertidíssim el teu poema, Miquel! M'agrada molt, tant enjogassat com és.

      Elimina
  12. Em fa venir gana!! :-))
    Ara mateix em menjaria uns quants kikos, o crispetes... mmmmmmmmmmmmm :-DDD

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ostres, noooooo! no volia pas fer-te venir gana!!!

      Elimina

  13. Aqui a l'Empordà a les tiges del blat de moro l'hin diuen "canoques".
    Per treure les "panotxes" cal "espellofar" "capses" de blat de moro i les fulles serveixen per al "jas" dels animals ...

    Bona nit Carme.




    ResponElimina
    Respostes
    1. Canoques de la planta, la tija, no ho havia sentit a dir mai. Gràcies per la teva aportació, Pere.

      Elimina
  14. i panotxa serviria?? Jo les vaig tastar fa un parell d'anys i em van encantar! Normalment em menjava el panís dolç d'aquest enllaunat, però així "al natural" és boníssim! Igual que el teu dibuix!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Jo no les he tastat mai, així a la brasa com diuen més d'un per aquí dant i m'encantaria fer-ho.

      Elimina
  15. No sé si la fórmula ha variat. Fa més de 30 anys, un treballador d'una planta que tracta industrialment el blat de moro, m'explicà que gran part de la dolçor de la cocacola, així com el caramel líquid d'alguns flams, l'extreien de la part dolça del gra de blat de moro.
    Fita

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs ja he après una cosa nova!!! Gràcies, Xavier!!!

      Elimina
  16. Blat de moro, per aquí es diu.
    M'encanten les crispetes, però fa temps que no n'he fetes ... potser aquest cap de setmana ...

    Molt bon dia, Carme!
    Bessets!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Recuperem les crispetes!!! Jo fa molt que no en menjo també...

      Molt bona tarda, lluneta. Una abraçada.

      Elimina
  17. Per mi és moresc (o kikos quan ja està torrat/fregit/condimentat) Vinc d'un terreny on no es cultiva i les panotxes les vaig coneixer de grandeta... Crec que unes vacances a València en varem menjar tal com dieu a la brasa comprades al passeig que hi havia a la llera del Túria allà al segle XX :)

    Bon dia de dijous Carme!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. He, he, he... m'ha fet molta gràcia aquesta expressió teva "allà al segle XX"

      Bon vespre, lluna!

      Elimina
  18. M'agrada molt la varietat de sinònims d'aquesta paraula. Me'n recordo que de petita em feia riure molt quan em deien que era blat de moro. El meu preferit és "dacsa" i que els valencians en diguin "rosetes" de les crispetes.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Rosetes, a mi també m'agrada molt! I m'agraden molt!!! ;)

      Elimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Podeu agafar imatges del meu blog, esmentant d'on les heu tret i mantenint el nom.

Quant fa que col·lecciono moments - des del 13 de maig 2007

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Regal de l'Anton.

Regal  de l'Anton.
Gràcies

Centenari Màrius Torres

Centenari Màrius Torres
30 d'agost 2010

Joc de El gabinet del Doctor Caligari